Ulei de Măsline Extra Virgin

Descriere

Ulei de măsline extravirgin premium este obținut dintr-un amestec atent selectat de soiuri Koroneiki și Manaki, cultivate în regiunea Peloponez din Grecia. Acest produs 100% grecesc este realizat prin presare la rece, imediat după recoltare, pentru a păstra caracteristicile naturale ale măslinelor. Recoltarea manuală la maturitate optimă contribuie la obținerea unui ulei cu profil echilibrat, potrivit pentru utilizări variate în bucătărie.

Acest ulei de măsline extravirgin premium are o aciditate de aproximativ 0,5% și nu conține chimicale sau conservanți. Procesul de producție respectă standarde care mențin compoziția naturală a produsului, fără adaosuri sau amestecuri cu alte tipuri de uleiuri. Este potrivit pentru diete vegane și fără gluten, fiind disponibil în variante de 1 litru și 5 litri.

Profil senzorial

Uleiul se remarcă printr-o aromă intens fructată, de intensitate medie, specifică soiurilor utilizate. Culoarea verde-aurie luminoasă reflectă prospețimea și metoda de obținere. Gustul este blând și echilibrat, cu o ușoară dulceață și un postgust discret amar și picant, care completează experiența senzorială.

Fructuozitatea este de 2,5%, picanța de 1,5%, iar amăreala de 1,2%. Acest lucru oferă un profil armonios și ușor de integrat în diferite preparate. Textura este fluidă și uniformă, permițând utilizarea atât în preparate reci, cât și în cele gătite.

Caracteristici produs

Ulei de măsline extravirgin premium este obținut dintr-un mix echilibrat de soiuri, ceea ce contribuie la stabilitatea gustului și a compoziției. Originea din Peloponez, Grecia, oferă un context autentic pentru acest tip de produs. Metoda de presare la rece și procesarea rapidă după recoltare ajută la menținerea proprietăților naturale ale uleiului.

Produsul nu conține E-uri și este realizat fără conservanți, păstrându-și caracteristicile prin metode naturale. Este disponibil în ambalaje de 1 litru și 5 litri, fiind potrivit pentru utilizare zilnică sau în bucătării profesionale unde consistența produsului este importantă.

Recomandări de utilizare

Ulei de măsline extravirgin premium poate fi utilizat într-o gamă largă de preparate, atât pentru gătit, cât și pentru consum crud. Este potrivit pentru salate și dressinguri, unde aroma sa fructată completează ingredientele, dar și pentru legume sau paste, unde contribuie la un gust echilibrat.

De asemenea, poate fi folosit în preparate din carne sau pește, precum și în rețete inspirate din bucătăria mediteraneană. Se pretează pentru finishing touches în preparate, unde poate adăuga consistență și un profil aromatic discret, fără a domina celelalte ingrediente.

Vezi mai multe

Pentru noutăți, ghiduri și produse noi, urmărește pagina noastră de Facebook: facebook.com/biallev.

Descoperă și categoria din care face parte produsul: Ulei de măsline.